Le programme Mr.Goodfish lancé par le Réseau Océan Mondial

Qui est Mr.Goodfish ?

A l’origine du programme Mr.Goodfish, 3 grands Aquariums se sont réunis sous l’égide du Réseau Océan Mondial : Nausicaa, en France, l’Acquario di Genova en Italie et l’Aquarium Finisterrae en Espagne, qui à eux trois reçoivent plus de 2.500.000 visiteurs par an.

Outre les deux partenaires de la première heure (IUCN et Planète Mer), se sont joints à eux le Comité National de Pêches et des Elevages marins, organe rassemblant tous les pêcheurs et producteurs professionnels de France, et également le Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche. En Espagne, c’est la Lonja de A Coruna et Pescaldia (une compagnie de poissonneries) qui participent au mouvement. Des poissonniers, des chaînes de distributeurs, et bien sûr des restaurants étoilés… permettent de couvrir toute la chaîne d’approvisionnement, de la mer à votre assiette.

Pourquoi Mr.Goodfish ?

Les stocks de poissons et de produits de la mer ne sont pas illimités. Beaucoup d’entre eux sont surexploités. En suivant les conseils de Mr.Goodfish, vous pourrez découvrir des poissons et des produits de la Mer, crustacés et coquillages, originaux et délicieux, varier vos repas et apprécier les poissons de saison.
Grace au conseil de Mr.Goodfish, vous pouvez acheter du poisson tout en préservant les ressources marines. Ce faisant, consommer durable et consommer responsable fera partie de vos habitudes de consommation.
Mr.Goodfish propose également des recettes de chefs de restaurants gastronomiques et étoilés ; des recettes simples et astucieuses. Manger du poisson n’aura désormais plus le même sens pour vous.

Pour qui ?

  • Pour tous les consommateurs qui aiment le poisson, et en mangent chez eux comme au restaurant
  • Pour tous les poissonniers et les restaurateurs qui achètent du poisson.

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Evénements Mr.Goodfish

Vidéo du programme Mr. Goodfish

Téléchargez les documents Mr Goodfish

Poster Mr Goodfish

Poster Mr Goodfish 

brochure Mr Goodfish

Brochure Mr Goodfish

De la mer à mon assiette

De la mer à mon assiette

Kakemonos Mr G

 Mr Goodfish
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Poster Espèces Hiver 2017-2018

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Newsletter fin automne 2017